Cia Cuneo alla Fiera del Marrone

Due appuntamenti dedicati alle Denominazioni Comunali e alle eccellenze agroalimentari del territorio animeranno lo stand di Cia-agricoltori italiani di Cuneo nell'ambito della Fiera del Marrone, in programma dal 16 al 18 ottobre nel capoluogo della Granda. Un'occasione per far conoscere ai visitatori le produzioni tipiche locali attraverso degustazioni in abbinamento alle birre del Consorzio Birra Origine Piemonte.

"La Fiera del Marrone è un'occasione importante per valorizzare le produzioni agroalimentari del territorio e far conoscere al pubblico il lavoro delle aziende agricole e delle realtà che custodiscono le tradizioni locali -ha dichiarato Igor Varrone, direttore provinciale di Cia Cuneo-. Con le iniziative organizzate nel nostro stand vogliamo promuovere la qualità delle produzioni, la loro identità e il legame con le comunità di origine, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire e assaggiare prodotti caratteristici del territorio".

Il programma prevede due iniziative dedicate alla scoperta del patrimonio gastronomico locale.

Sabato 17 ottobre, alle ore 16, l'appuntamento "Conosci le De.Co.?" accompagnerà il pubblico alla scoperta delle specialità a Denominazione Comunale, con un percorso di degustazione abbinato alle birre del Consorzio Birra Origine Piemonte.

Domenica 18 ottobre, sempre alle ore 16, sarà invece la volta di "Che gusto c'è?", un'iniziativa dedicata all'assaggio di prodotti tipici e alla conoscenza delle loro caratteristiche, anche in questo caso accompagnati dalle birre del Consorzio.

"Vogliamo che il nostro stand sia uno spazio di incontro e di conoscenza, dove il pubblico possa apprezzare sapori, storie e competenze che rendono unico il patrimonio agroalimentare locale -ha aggiunto Varrone-. La promozione delle produzioni tipiche passa anche attraverso esperienze dirette come queste, capaci di avvicinare i consumatori agli agricoltori e di rafforzare la consapevolezza del valore economico e culturale dell'agricoltura".