Agrichef Festival in Calabria, l’educazione alimentare tra i banchi di scuola
In programma con l'iniziativa targata Turismo Verde-Cia il convegno “Cibo, salute e territorio: educazione alimentare e sostenibilità”,
L’edizione 2026 di Agrichef Festival targata Cia e Turismo Verde arriva in Calabria, venerdì 12 dicembre presso il Polo Tecnico Professionale “Luigi Einaudi” di Lamezia Terme, dalle ore 9 alle 12. Cibo, salute e territorio al centro dell’iniziativa organizzata da Cia e Turismo Verde Calabria che punta a valorizzare anche l’educazione alla sostenibilità, coinvolgendo studenti, docenti, imprenditori agricoli e realtà agrituristiche regionali.
Inoltre, l'evento ormai storico per la Confederazione, quest’anno si arricchisce con una formula innovativa: mentre alcuni studenti collaboreranno con gli Agrichef della rete Turismo Verde-Cia nella preparazione dei piatti, altri parteciperanno a un convegno formativo dal titolo “Cibo, Salute e Territorio: Educazione Alimentare e Sostenibilità”, un momento di approfondimento su tematiche legate all’alimentazione consapevole, al benessere e al legame tra agricoltura e salute. Durante la mattinata, esperti del mondo scientifico, medico e agricolo offriranno riflessioni e spunti di confronto per promuovere modelli virtuosi di comportamento alimentare e sostenibile.
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