Risotto alle sei erbe del parco

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

-1 mazzetto di erbe miste fresche

-9 pugni di riso Semilavorato Arborio Cascina Caremma

-1/2 bicchierino d’olio extra vergine d’oliva

-2 cipolle brodo di verdure miste con qualche erba aromatica

-1 bustina di Zafferano 

-50 gr di burro 

-50gr di grana grattugiato

-pepe e sale q.b.

-1 bicchiere scarso di vino bianco secco

E' possibile acquistare i prodotti degli agricoltori Cia-Agricoltori Italiani, per preparare i piatti tipici dei nostri Agrichef, attraverso il portale dedicato alla consegna a domicilio, raggiungibile al link che segue: https://iprodottidalcampoallatavola.cia.it/

Preparazione

Guarda il video per il procedimento e prepara la ricetta con l'Agrichef Cia William dell'Agriturismo Cascina Caremma a Besate (MI), in Lombardia.